độc tính và độc tính

Axit sunfidric

tổng quát Hydrogen sulphide - còn được gọi là hydro sulfide hoặc dihydrogen sulfide (H 2 S) - là một phân tử hòa tan trong nước với ethanol, phát ra mùi "trứng thối" rất mạnh. Hydrogen sulphide (H 2 S) là một phân tử lưỡng cực có tính axit yếu, nghĩa là nó có 2 proton H +, ở nhiệt độ phòng, khuếch tán vào không khí ở dạng khí; hydro sunfua (H 2 S) chịu trách nhiệm cho quá trình muối hóa sunfua , trong đó chỉ có một số là ưa nước. Dihydrogen sulphide (H 2 S) độc và cũng gây tử vong cho con người; sự phóng thích của nó trong

acrolein

Acrolein là gì Acrolein là một ALDEHYDE dễ bay hơi, độc hại cho gan và gây khó chịu cho tất cả các màng nhầy của sinh vật; từ đồng nghĩa của acrolein là acrilaldehyd hoặc 2-propenal . sản xuất Acrolein có nguồn gốc từ quá trình dị hóa GLYCEROL [được ester hóa với axit béo trong triglyceride (lipid)] và được sản xuất đáng kể trong thời gian: Nhiệt vượt quá "điểm khói" của chất béo và dầu ăn trong khi nấu Đốt thuốc lá (hút thuốc) Sự lên men sai của phải trong lĩnh vực rượu vang; phản ứng này được xúc tác bởi các enzyme của vi khuẩn lactic (trong trường hợp có lỗi xử lý), bắt đầu từ GLYC

bisphenol

Bisphenol là gì? Bisphenol, mặc dù sẽ đúng hơn khi nói về bisphenol, là một hợp chất thu được từ sự ngưng tụ axit hoặc kiềm của hai phân tử phenol với phân tử aldehyd hoặc ketone. Bằng cách este hóa bisphenol với diphenyl carbonate (hoặc bằng cách ngưng tụ với phosgene), các polycarbonat nhiệt dẻo thu được; một số loại disfenol được sử dụng làm chất ổn định các monome hoặc polyme như nhựa và cauciu. Bisphenol clo hóa được sử dụng như một chất diệt nấm và / hoặc chất khử trùng. Bisphenol A Bispheno

phthalates

Phthalates là gì? Phthalate là este của axit phthalic, thu được bằng cách ester hóa anhydrid phthalic và một rượu. Các phthalate phổ biến nhất là diisodecyl phthalate (DIDP), diisononyl phthalate (DINP), benzylbutyl phthalate (BBzP), và trên hết là di-2-ethylhexylphthalate (hoặc dioctylphal). Ở nhiệt độ phòng, phthalates xuấ

hydroxymethylfurfural

Trong hóa học, hydroxymethylfurfurol - HMF (C 5 H 4 O 2 ) - là một phân tử TỰ ĐỘNG và HARMFUL, được tạo ra bởi sự thay đổi đường / carbohydrate / carbohydrate trong quá trình nấu do sự phân hủy của pent pent và / hoặc phản ứng Maillard . Lưu ý hydroxymethylfurfural - HMF cũng là một chỉ số của quá trình lên men vi khuẩn rất quan trọng. Cuối cùng, nồng độ của nó, cùng với furanone , đại diện cho một thông

Hydrocarbon thơm đa vòng: độc tính và tử vong

tổng quát Hydrocacbon là các phân tử hữu cơ nhị phân, nghĩa là, bao gồm hai loại nguyên tử: carbon (C) và hydro (H). Hydrocacbon có thể ngắn hoặc dài và đơn giản nhất (chỉ có một nguyên tử carbon) cũng là một trong những chất được biết đến nhiều nhất: metan (CH 4 ). Các hydrocacbon có thể ở dạng rắn, lỏng hoặc khí và theo quan điểm

Nhiễm độc nước

Nhiễm độc nước có thể được phân biệt thành: Nhiễm độc CHRONIC bằng nước ACUTE nhiễm độc nước Nó luôn luôn là một trường hợp mất nước trong cơ thể đến sự bất lợi của nồng độ natri ngoại bào (giãn natri máu), gây ra sự mất cân bằng chuyển hóa và cân bằng nội môi mạnh mẽ; tuy nhiên, nhiễm độc nước CHRONIC và nhiễm độc nước ACUTE khác nhau bởi các NGUYÊN NHÂN TÂM LÝ và HÌNH ẢNH LÂM SÀNG HỢP LÝ. Nhiễm độc CHRONIC bằng nước Nhiễm độc CHRONIC xảy ra chủ yếu như một biến chứng thứ phát của các rối loạn chuyển hóa khác: Sự tiết k

PFAS - Các chất Perfluoroalkyl

PFAS là gì? PFAS là viết tắt của " các chất perfluoroalkyl ". Đây là những hợp chất hóa học thuộc nhóm chất hoạt động bề mặt và được sử dụng từ năm 1950 trong một loạt các ứng dụng công nghiệp và không chỉ. Ví dụ, PFAS là cần thiết cho: Sản phẩm chăm sóc cơ thể Bọt chữa cháy Chống thấm, làm các vật như: Hộp đựng thực phẩm và bao bì, ví dụ hộp nhựa, giấy thấm dầu, v.v. Nồi, ví dụ chảo không dính, vv Lớp phủ của các đối tượng, ví dụ: thảm, ghế, ghế sofa, vv Quần áo, ví dụ như da, Gore-

Teflon

Teflon là gì? Teflon, polytetrafluoroetylen (PTFE) được định nghĩa hóa học, là một loại polymer tổng hợp của tetrafluoroetylen được làm hoàn toàn bằng carbon và flo; đặc trưng bởi trọng lượng phân tử cao, cho thấy tính nhất quán hoàn toàn vững chắc. Teflon được phát minh bởi "DuPont Co". Nó là một

Axit orthodosphoric của I.Randi

tổng quát Axit orthophosphoric - thường được gọi là " axit photphoric " - là một axit vô cơ có công thức vũ phu H3PO4. Nó là một axit được sử dụng trong các lĩnh vực khác nhau, tuy nhiên, việc sử dụng chúng đòi hỏi một số thận trọng, đặc biệt là khi nó được tìm thấy ở nồng độ cao. Trong thực tế, axit orthophosphoric là một hợp chất ăn mòn; do đó, mặc dù có th

Edera Velenosa

Nó là cái gì Cây thường xuân - còn được gọi là Ivy của Canada - là một loại cây thuộc họ Anacardiaceae, có nguồn gốc từ Bắc Mỹ nhưng cũng phổ biến ở châu Á và châu Âu. Cây thường xuân - có tên khoa học là Toxicodendron radicans (đồng nghĩa: Rhus toxodendron ) - được biết đến với độc tính, biểu hiện bằng cách tiếp xúc đơn giản với da. Vì lý do này, loài cây này là một trong những loài thực vật đáng sợ nhất bởi những người yêu thí

bịnh ăn phải nấn lúa

tổng quát Thuật ngữ "ergotism" dùng để chỉ một loại nhiễm độc đặc biệt gây ra bởi việc tiêu thụ quá mức (cố ý hoặc vô tình) các alcaloid có nguồn gốc từ sclerozio của nấm Claviceps purpurea (còn được gọi là ergot). Các alcaloid này có thể được dùng cả dưới dạng thuốc, và thông qua việc tiêu thụ lúa mạch đen và bột bị ô nhiễm bởi xơ cứng của nấm nói trên (khi lúa mạch đen bị nhiễm Claviceps purpurea , nó được gọi là sừng lúa mạch đen ). Ergotism còn được gọi là ergotoxicosis, ngộ độc ergot, tội ác của ngọn lửa hăng hái, thiêng liêng của St. Anthony (một cái tên được gá

Ngộ độc carbon Monoxide

tổng quát Nhiễm độc carbon monoxide (CO) là một trong những nguyên nhân gây tử vong phổ biến nhất do nhiễm độc đường hô hấp. Ngộ độc carbon monoxide xảy ra một cách tinh tế; trên thực tế, khí này không màu và không mùi; hơn nữa, các triệu chứng biểu hiện bởi các cá nhân bị say là không đặc hiệu và chung chung. Nếu không được chẩn đoán và điều trị kịp thời, ngộ độc carbon monoxide có ý nghĩa bi

saturnismo

Định nghĩa của chủ nghĩa châm biếm Saturnism chỉ ra ngộ độc chì hữu cơ và kim loại nghiêm trọng, ngộ độc ở tất cả các khía cạnh được kích hoạt bởi sự tiếp xúc liên tục và khó khăn của đối tượng với khoáng chất này. Saturnism được gây ra bởi sự tiếp xúc, do hít phải hoặc do hấp thụ chì qua màng nhầy, da hoặc bộ máy dạ dày-ruột. Thuật ngữ "chủ nghĩa saturn" bắt nguồn từ "Saturno", một cái tên mà các nhà giả kim thuật g

STX - Saxitoxin

Saxitoxin: nó là gì? Chất độc hai mảnh ký sinh là thuật ngữ ít được biết đến nhất đối với STX, hay saxitoxin : nó là một chất độc biển tan trong nước mạnh, được tổng hợp từ tảo siêu nhỏ - được gọi là dinoflagellate - thuộc chi Alexandrium , đặc biệt là Alexandrium tamarense , hiện tại ở vùng biển Adriatic) và phòng tập thể dục catenatum . Vi khuẩn lam, hay tảo xanh, cũng là một nguồn STX tiềm năng. STX là một trong những người chịu

Hạt táo

Độc tính của hạt táo Mặc dù thực tế đã biết " một quả táo mỗi ngày giúp bác sĩ tránh xa ", ít người biết rằng việc ăn một lượng lớn hạt táo có thể gây ra cái chết của đối tượng. Trên thực tế, những hạt này rất giàu amygdalin (hoặc vitamin B17), một hợp chất glycoside cyanogenetic cực độc khi bị thủy phân enzyme: trên thực tế, sau phản ứng hóa học thủy phân, amygdalin giải phóng hydro cyanide, việc ăn vào có thể gây ngộ độc hydro. và ngộ độc của các thực thể khác nhau, dựa trên số lượng ăn vào. Liều gây tử vong Người ta ước tính rằng LD 50 (liều gây chết tr

Soda Caustic của I.Randi

tổng quát Caustic soda - hay natri hydroxit - là một chất cơ bản mạnh được sử dụng trong nhiều lĩnh vực. Caustic soda có sẵn trên thị trường ở dạng rắn, nhưng cũng ở dạng dung dịch ở các nồng độ khác nhau. Nó là một thuốc thử được sử dụng rộng rãi cả ở cấp độ công nghiệp và cấp độ trong nước, vì nó được sử dụng rộng rãi trong các phòng thí nghiệm nghiên cứu thuộc nhiều loại khác nhau (phòng thí nghiệm hóa học, phòng thí nghiệm hóa học, v.v.). Mặc dù nó cũng có thể được mua bởi các cá nhân để sử dụng trong nước, do tính nguy hiểm của nó, việc sử dụng xút đòi hỏi phải có kiến

Tetrodatoxin cho ngắn

Cuộn xuống trang để đọc bảng tóm tắt tetradotoxin (TTX) TTX Tetrodotoxin còn được gọi là tetrodox, là một loại độc tố thần kinh mạnh được tổng hợp bởi cá nóc và một số loài mới, bạch tuộc nhỏ, angelfish, cóc thuộc chi Atelopus, sao biển, cá tuyết và một số loài vi khuẩn và virus TTX: năm phát hiện ra nó 1909: TTX bị cô lập lần đầu tiên bởi một nhà khoa học Nhật Bản 1964: nghiên cứu cơ chế hoạt động của TTX TTX và Nhật Bản Trong các nhà hàng Nhật Bản, cá nóc là một món ngon. Một số người thích cảm nhận sự tê liệt của môi hoặc lưỡi bằng cách ăn một mẩu sữa cá nhỏ có chứa độc tố chết người → đã có

Ciguatera và ciguatoxin

Ciguatera là một ngộ độc thực phẩm gây ra bởi việc tiêu thụ các sản phẩm cá có chứa ciguatoxin . Ciguatoxin được sản xuất bởi các loại dinoflagellate khác nhau (tảo siêu nhỏ), đặc biệt là từ Gambierdiscus toxus ; những loài tảo này là thức ăn của các loài cá ăn cỏ của các rạn san hô nhiệt đới, đến lượt chúng là thức ăn của các loài cá săn mồi. Do đó, cá ăn cỏ có thể lấy tảo độc và trở thành chất độc cho con người. Cá ăn thịt, mặt khác, tích lũy

Có phải cà tím sống độc hại?

Aubergines thuộc họ solanaceae, bao gồm nhiều loài độc và ăn được. Trong số các solanaceae được sử dụng nhiều nhất cho thực phẩm của con người, chúng tôi tìm thấy cà chua, ớt và ớt, cà tím và khoai tây đã được đề cập. Đối với solanaceae độc, độc tính phụ thuộc vào sự hiện diện của các ancaloit tâm thần, trong đó nổi tiếng nhất là solanine. Loại thứ hai hoạt động như một lớp bảo vệ chống lại côn trùng phytophagous và có mặt trong mọi bộ phận c

Cách nhận biết vết cắn của viper

Vết cắn của viper có hai lỗ nhỏ cách nhau khoảng 1 cm. Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng có thể phân biệt điểm chính xác của vết cắn, vì điều này có thể được gây ra bởi một chiếc răng độc (chỉ có một lỗ có thể phát hiện được nếu con rắn trước đó đã mất một ngà . Ngoài các lỗ ở điểm cấy, các dấu ấn còn lại của các răng hàm khác của loài bò sát cũng có th

Làm thế nào để tôi can thiệp trong trường hợp bị viper cắn?

Khi bạn bị một con viper cắn, trước hết, điều quan trọng là giữ bình tĩnh và cố gắng tiếp cận càng sớm càng tốt để sơ cứu cho việc sử dụng thuốc giải độc. Ngay cả khi khó khăn, không cần thiết phải bắt đầu chạy, điều này có lợi cho sự lưu thông của chất độc , nhưng hạn chế các cử động càng nhiều càng tốt. Trước khi sưng ngăn chặn nó, cần phải tháo nhẫn hoặc vòng đeo tay. Không hít vào hoặc cắt vết thương để thúc

Làm gì trong trường hợp bị bọ cạp cắn

Các loài bọ cạp có mặt ở Ý tương đối vô hại với con người. Tuy nhiên, cần chú ý tối thiểu, vì vết đâm của chúng có thể gây đau đặc biệt, ngứa, sưng, tăng nhiệt độ da, tê hoặc ngứa ran ở phần bị ảnh hưởng (triệu chứng tương tự như gây ra bởi vết chích của ong bắp cày). Trong những trường hợp hiếm hoi, phản ứng dị ứng có thể xảy ra, đôi khi nghiêm trọng đến mức gâ

Hội chứng nhuyễn thể tê liệt

Cái gọi là nhuyễn thể tê liệt - còn được gọi là hội chứng nhuyễn thể tê liệt hay PSP - Ngộ độc vỏ sò - là ngộ độc thực phẩm do ăn phải nhuyễn thể bị nhiễm độc, đã tích lũy saxitoxin và / hoặc các sản phẩm thoái hóa của nó. Động vật thân mềm tích lũy saxitoxin bằng cách lọc nước có chứa các tế bào tả

Hội chứng nhuyễn thể thần kinh

Cái gọi là nhuyễn thể gây độc thần kinh - còn được gọi là hội chứng nhuyễn thể thần kinh hay NSP , từ Ngộ độc vỏ thần kinh - là ngộ độc thực phẩm do ăn phải nhuyễn thể hai mảnh vỏ bị nhiễm độc. Chịu trách nhiệm về căn bệnh này là một số chất độc hại cho hệ thần kinh thuộc nhóm brevetoxin . Những chất này được sản xuất bởi một loài dinoflagellate có tên là Karenia brevis (trước đây gọi là

Hội chứng

Hội chứng sgombroid - còn được gọi là HPF ( Histamine Fish Poisoning ) - là một bệnh thực phẩm giống như dị ứng gây ra do ăn phải các sản phẩm cá bị thay đổi. Chịu trách nhiệm cho hội chứng này là sự hiện diện của cái gọi là seimbrotoxin , hỗn hợp histamine và các amin khác (như putrescine và cadaverine) được tạo ra bởi sự phân hủy của một số axit amin, có trong các mô của sản phẩm cá. Đặc biệt, histamine có nguồn gốc từ histidine, trong khi cadaverine và putrescine có nguồn gốc tương ứ

xyanua

tổng quát Cyanide là thuật ngữ hóa học xác định bất kỳ hợp chất hóa học nào có chứa nhóm cyano (CN). Nhóm cyano là một phân tử được hình thành bởi sự kết hợp giữa nguyên tử carbon và nguyên tử nitơ. Có hai loại xyanua: xyanua vô cơ , là một chất độc rất mạnh và xyanua hữu cơ , được cho là ít độc hơn so với loại trước. Ví dụ về xyanua vô cơ là hydro xyanua, natri xyanua, kali xyanua và xyanua clorua. Ví dụ về xyanua

quá liều

tổng quát Quá liều xảy ra khi dùng quá nhiều chất gây nghiện hoặc thuốc hướng thần (thuốc hoặc chế phẩm thuốc). Hiện tượng này có tác dụng độc hại nghiêm trọng đối với cơ thể và có thể gây tử vong. Quá liều có thể xảy ra theo những cách khác nhau, tùy thuộc vào tác dụng giảm đau hoặc kích thích của thuốc được sử dụng: một số nhiễm độc cấp tính gây ra các vấn đề nhỏ; những người khác là nghiêm trọng và có thể gây ra thiệt hại vĩnh viễn rất nghiêm trọng. Cái gì Quá liều là hậu quả của việc uống quá nhiều một hoặc nhiều loại thuốc hoặc chất hướng thần, gây độc cho cơ thể. Tình trạng này gây ra sự

Triệu chứng Nuốt phải các chất ăn da

định nghĩa Nuốt phải các chất ăn da gây tổn thương nghiêm trọng cho đường tiêu hóa trên (thực quản, hầu họng và dạ dày), đôi khi liên quan đến các biểu hiện toàn thân. Các chất ăn da thường gặp nhất khi ăn phải là chất oxy hóa mạnh, axit mạnh (pH tới hạn: 0-2) và kiềm mạnh (pH> 12). Mức độ thiệt hại phụ thuộc vào loại, nồng độ và số lượng chất ăn vào. Các yếu tố

Triệu chứng ngộ độc khí carbon monoxide

Bài viết liên quan: Ngộ độc carbon monoxide định nghĩa Ngộ độc carbon monoxide là một trong những nguyên nhân gây tử vong thường gặp nhất do nhiễm độc đường hô hấp. Thường xảy ra do sự cố của hệ thống sưởi trong nhà (hỏa hoạn, nồi hơi, lò sưởi bằng gỗ hoặc than và nồi hơi dầu hỏa) hoặc do hệ thống thông gió của ô tô không đủ. Carbon monoxide (CO) là một loại khí không màu và không mùi, xuất phát từ quá trình đốt cháy không hoàn t

Hydro xyanua

Hydrogen cyanide (HCN), từng được gọi là axit prussic, là một chất lỏng không màu, dễ bay hơi và cực độc, có thể nhận ra bởi mùi hạnh nhân đắng. Axit hydrocyanic, được hấp thụ tự do bởi ruột, da và phế nang, có khả năng độc hại với khả năng của ion xyanua (CN-) liên kết với nguyên tử sắt có trong cytochrom oxydase, ngăn chặn nó thực hiện các hoạt động sinh học của nó. Các enzyme ty thể này xúc tác cho một phản ứng cơ bản để tổng hợp năng lượng trong tế bào, theo đó oxy

benzen

Benzen, để có một hoạt động độc hại, phải trải qua quá trình hoạt hóa sinh học. Các chất chuyển hóa chịu trách nhiệm cho hành động gây độc và gây ung thư là các gốc tự do. Các gốc tự do (đặc biệt là các gốc oxy tự do) là các phân tử không bền và có khả năng phản ứng cao. Benzen trải qua phản ứng oxy hóa bởi hệ thống microsome của gan, sau đó là cytochrom P

Amin thơm

Các amin thơm có thể hình thành trong môi trường axit của dạ dày sau khi nấu thức ăn không đúng cách. Các phương pháp nấu ăn là phương pháp nướng liên quan. Thực tế, nấu nướng và nấu nướng trên vỉ nướng, dẫn đến sự hình thành các amin thơm, do các hoạt động trao đổi chất ở mức độ cytochrom P450 tạo ra chất chuyển hóa độc hại, nhưng cũng gây ung thư. Sự chuyển hóa của các amin thơm xảy ra chủ yếu với sự ra đời của các nhóm -OH và với các phản ứng liên h

Amygdalin

Trong số tất cả các chất thuộc nhóm glycoside cyanogenetic, amygdalin chắc chắn là phổ biến nhất và đại diện. Giống như các thành viên khác trong nhóm này, nó có khả năng tạo ra hydro xyanua khi bị thủy phân enzyme. Amygdalin, đặc biệt, trải qua hoạt động của B-glycosidase, giải phóng hai phân tử glucose, một phân tử benzaldehyd và một phân tử hydro xyanua. Các enzyme liên quan đến phản ứng này không được sản xuất trực tiếp bởi cơ thể

Hydrocarbon thơm đa vòng

Hydrocarbon thơm đa vòng có thể dễ dàng được tìm thấy trong nhiều sản phẩm, như khí thải, khói thuốc lá, thực phẩm hun khói và thịt nướng. Các phân tử được xem xét là benzopyrene. Phân tử này rất phức tạp và trải qua phản ứng oxy hóa bởi cytochrom P450. Kết quả của quá trình oxy hóa này là sự hình thành epoxit ở cấp độ củ

Biến đổi sinh học và xenobamel

Giống như thuốc, bên trong sinh vật cũng xenobamel trải qua các quá trình biến đổi sinh học , nhằm mục đích làm cho chúng hòa tan trong nước hơn và tạo điều kiện cho việc loại bỏ chúng. Theo các quá trình biến đổi sinh học khác nhau, được vận hành bởi nhiều enzyme (Giai đoạn 1 và Giai đoạn 2) và hoạt hóa của chúng, xenobamel có thể có số phận khác nhau: bài tiết như vậy (ví dụ ethyl ether); bài tiết không hoạt động; bài tiết vẫn còn hoạt động (như anthraquinone glucosides hoặc anthraquinone); biến đổi thành các hợp chất độc hại hoặc rất độc hại; Một số ví dụ về biến đổi sinh học hiện đang được

Dibromoethane: ảnh hưởng đến sức khỏe

Vẫn liên quan đến quá trình chuyển hóa xenobamel, giờ đây chúng ta sẽ minh họa quá trình chuyển hóa một hợp chất được sử dụng trong nông nghiệp như thuốc trừ sâu bốc khói, trong các ngành hóa chất để sản xuất thuốc nhuộm và trong các ngành công nghiệp dược phẩm. Các hợp chất được thực hiện trong quan sát là DIBROMOETANO . Hợp chất này đư

Chuỗi thức ăn và tích lũy sinh học

Bây giờ chúng ta hãy phân tích những cách mà các chất ô nhiễm môi trường có thể đến cơ thể con người thông qua chuỗi thức ăn. BIOACCUMULATION LÀ GÌ? Tích lũy sinh học có nghĩa là sự tích lũy xenobamel, bao gồm các chất chuyển hóa lipophilic của chúng, có thể được tìm thấy trong chuỗi thức ăn. Những chất này có thể được lắng đọng trong mô mỡ và trong hệ thống thần kinh

parathion

Parathion là một dược phẩm nông nghiệp organophosphate. Các chất organophospho là các chất ngăn chặn enzyme chịu trách nhiệm cho sự thoái biến của acetylcholine (Ach). Parathion, do đó, không tương tác với vị trí enzyme của acetylcholinesterase, do đó cần phải kích hoạt hoặc hoạt hóa sinh học bởi các enzyme gan, để trở thành Paraoxon. Sự khác biệt hóa học giữa Parathion và Paraoxon chủ yếu là ở một liên

Động học độc hại hoặc độc tính

Các xenobiotic, để thực hiện hành động của nó, phải tiếp xúc với cơ thể của chúng ta thông qua việc uống, tiếp xúc hoặc hít vào. Sau khi vào cơ thể phải trải qua một loạt các bước trước khi đến địa điểm đích. Trong hình trên được chỉ ra các bước mà xenobiotic phải trải qua. Ở bên trái, đặc biệt, các bước khác nhau phục vụ chất độc để minh họa hành động nguy