dinh dưỡng và thể thao

Rượu và thể thao, binomio ... kẻ thua cuộc

Với hành động của nó, rượu ảnh hưởng tiêu cực đến hiệu suất thể thao. Rõ ràng tác dụng của nó phụ thuộc vào liều lượng và nếu số lượng nhỏ (30-40 gram mỗi ngày đối với nam và 20-30 g / ngày đối với nữ) đều có thể chấp nhận được, liều cao có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến hiệu suất thể thao. Rượu-methyl , mặc dù giá trị năng lượng cao, không thể được coi là một chất dinh dưỡng . Ở gan, quá trình ox

Thức ăn xuyên quốc gia - Cần muối khoáng

Yêu cầu của muối khoáng Trong dinh dưỡng của đất nước xuyên quốc gia, thành tựu của khẩu phần muối khoáng là khía cạnh khó khăn nhất để đối phó; Đối với những người di chuyển 1, 0-3, 0 lít nước mỗi ngày chỉ với mồ hôi, nhu cầu kali và magiê tăng đáng kể. Ngay cả trong MA diuresi, đặc biệt là trong NGUỒN, muối (bằng một số quá trình hóa

Cho ăn trước khi tập gym

Xem video X Xem video trên youtube Dinh dưỡng và hoạt động thể chất Trong thể thao và hoạt động thể chất nói chung, dinh dưỡng đóng vai trò cơ bản; trước khi thử một buổi tập, ví dụ như trong phòng tập thể dục, cơ thể cần được đặt trong điều kiện: Hỗ trợ các kích thích đào tạo dữ dội nhất tốt nhất có thể Phục hồi nhanh chóng giữa loạt này và loạt khác Bảo vệ hiệu suất miễn là cần thiết Giữ lượng đường trong máu liên tục cho chức năng não thích hợp Không bao giờ đạt đến mức độ cạn kiệt năng lượng và nước muối đòi hỏi phải phục hồi cơ bắp quá lâu giữa các phiên Do đó, dinh dưỡng trước khi tập luy

Chế độ ăn uống của người sáng lập - chế độ ăn uống xuyên quốc gia

Chế độ ăn kiêng - chế độ ăn uống xuyên quốc gia là chế độ ăn kiêng, nói rộng ra, ảnh hưởng đến tất cả những người tập thể thao với thời gian thực hiện dài hoặc rất dài; do đó, người sáng lập là người thực hành: chạy hoặc chạy, đi bộ, đi xe đạp (đường bộ hoặc xe đạp leo núi), trượt tuyết xuyên quốc gia, bơi lội - đua dài, chèo thuyền - đua dài, chèo thuyền - đua dài, ba môn phối hợp, câu cá hồi, v.v. Chế độ ăn kiêng - chế độ ăn kiêng theo chủ nghĩa cơ bản, cả về chuyên môn và nghiệp dư, thường đòi hỏi nhiều công việc hơn là lời kh

Carbohydrate cho hoạt động hiếu khí

Carbonhydrate là một chất nền cần thiết cho sự sống còn của con người; số lượng / tỷ lệ phần trăm của chúng trong chế độ ăn uống (cho dù có trọng lượng, thừa hoặc khiếm khuyết) có tác động đáng kể đến sức khỏe chung của cá nhân; hơn nữa, có những điều kiện / tình huống trong đó carbohydrate đóng vai trò quan trọng hơn nữa: một trong số đó là hoạt động thể chất hiếu khí. Carbonhydrate: chức năng và vai trò ăn kiêng trong hoạt động thể chất hiếu khí Carbonhydrate là các chất dinh dưỡng đa l

Citrate và bicarbonate chống nhiễm toan

Việc sử dụng các muối kiềm như citrat và bicarbonat tạo điều kiện cho dòng axit lactic từ cơ bắp đến dòng tuần hoàn và tương phản với nhiễm toan cơ và chuyển hóa. Nhiễm axit cơ và chuyển hóa có thể được xác định bằng chế độ ăn uống không cân bằng (hyperprotein và / hoặc hyperlipidic, đồng thời ít carbohydrate và muối khoáng có nguồn gốc từ rau và trái cây), đặc biệt nếu kết hợp với hoạt động cơ bắp cường độ cao. Ngoài các thể ketone và dư lượng nitơ, phân tử khác gây ra sự giảm độ pH là một chất dị hóa của các cơ chế năng lượng kỵ khí: a

Ăn gì sau khi tập gym?

Bài ăn nhẹ Ăn gì sau khi tập? Đây là một trong những câu hỏi chính thu hút nhiều người chơi thể thao và người tập thể dục. Nghi ngờ xuất phát từ nhận thức rằng các loại thực phẩm khác nhau không chỉ khác nhau bởi thành phần, mà còn đối với nhu cầu tiêu hóa, và tất cả các đặc điểm này phải được điều chỉnh theo nhu cầu của từng vận động viên. Việc lựa chọn đồ ăn nhẹ sau đào tạo nên được thực hiện đối với một số biến; đó là: mục tiêu của đào tạo, điều kiệ

Khủng hoảng danh tiếng trong thể thao

Một cuộc khủng hoảng đói là gì? Khủng hoảng đói trong khi chơi thể thao có nghĩa là thời điểm các cửa hàng glycogen của cơ thể, đặc biệt là cơ bắp, không đủ để hỗ trợ các nỗ lực thể chất cần thiết cho vận động viên. Điều này dẫn đến một màn trình diễn tương đối đột ngột và thường thấy, với sự xuất hiện của các triệu chứng như cảm giác lạnh, đói dữ dội, cảm giác yếu đuối và khó chịu chung (vận động viên cảm thấy "trống rỗng" theo nghĩa đen). Khủng hoảng đói thường ảnh hưởng đến các vận động viên sức bền (người đi xe đạp, vận động viên marathon ...), trong khi họ thực tế không tồn tại t

Hydrat hóa trong thể thao: Uống bao nhiêu và uống gì?

sự giới thiệu Tình trạng hydrat hóa là một yếu tố rất quan trọng, cả về sức khỏe và hiệu suất thể thao. Vì sinh vật trưởng thành chứa tới 50-60% nước, tất cả các chức năng cơ thể phụ thuộc vào trạng thái hydrat hóa. Trên thực tế, nhiều nguyên tố, bao gồm các phân tử lớn và các ion nhỏ, được pha loãng và vận chuyển trong nước ngoài và trong tế bào. Nước rất quan trọng cho việc điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, tiêu hóa và vận chuyển các yếu tố dinh dưỡng và chấ

Sức mạnh của người chạy

Người chạy nên là người đầu tiên trong tất cả các vận động viên, tuân theo các quy tắc cơ bản của chế độ ăn Địa Trung Hải. Chế độ ăn Địa Trung Hải liên quan đến việc hấp thụ carbohydrate, chất béo và protein theo các tỷ lệ sau: Carbohydrate 60-65% 20-25% chất béo 10 - 15% protein Các quy tắc của ẩm thực Địa Trung Hải rất đơn giản để tuân theo vì chúng tăng cường các sản phẩm tiêu biểu của truyền thống thực phẩm của chúng tôi: dầu ô liu, trái cây tươi, các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt, rau, cá và rượu vang đỏ. Mặc dù chế độ ăn Địa Trung Hải, ít nhiều là đúng, chủ đề của nhiều lời chỉ trích, các

Nuôi dưỡng và đào tạo

(lỗi cần tránh) ... về chủ đề cuối cùng này, bạn chưa bao giờ nghe thấy trong các cụm từ phòng tập thể dục (thường là sử dụng gentilsesso) thuộc loại: "Cuối cùng, sau rất nhiều sự hy sinh tôi đã mất X Kg nhưng bây giờ tôi rõ ràng sẽ hơi nhảm hơn, từ ngày mai tôi sẽ bắt đầu để làm một cái gì đó để củng cố! ". Lúc này "sự tàn phá" đã xảy ra !!!! Lần cuối cùng chúng tôi rời đi với những từ nà

Tư vấn thực phẩm

Giám tuyển bởi Fabio Silverio CHỈ CẦN PHẢI UỐNG HAI KÍNH NƯỚC LÀM THẾ NÀO ĐỂ ĂN SỮA Luôn thay đổi ... NÓI NGÀY UỐNG UỐNG Ở 2 LỚP NƯỚC ĐÀO TẠO 1L NƯỚC HALF MORNING A FRUIT, CSONG HAI (kiwi, apple, v.v.) HOẶC YOGURT VỚI TRÁI CÂY. CHỈ TRƯỚC MỌI THỨ MEIN (Bữa trưa và bữa tối), OMEGA3 BẮT ĐẦU MỌI THỨ VỚI SỮA (salad, thì là, radicchio, đậu xanh, đậu xanh, cần tây, v.v.) SỬ DỤNG EFA ESSENTIAL FATS (dầu thô, trái cây sấy khô: một hạt đậu phộng không muối, hoặc một

Dự án Bodyrecysis

Giám tuyển bởi Antonio Rubbino Protein và "hiệu ứng giảm khối lượng cơ thể nạc" Chén Thánh của mọi vận động viên, cơ hội giảm mỡ và duy trì hoặc tăng khối lượng nạc của họ. Cách tiếp cận đơn giản nhất là sử dụng steroid đồng hóa, nhưng bạn sẽ phải "vật lộn" với các vấn đề khác nhau do sử dụng các chất này. Để tránh thực hành "không lành mạnh" này, tôi đã duyệt qua các tạp chí khoa học khác nhau tro

Lời khuyên đặc biệt dành cho những người đặc biệt

Trong ba mươi năm qua, thực phẩm Ý đã thay đổi sâu sắc: sự phát triển của nền kinh tế, những thay đổi xã hội lớn, động lực để đạt được mức sống cao hơn đã đưa ra xu hướng tiêu thụ thường xuyên hơn và với số lượng lớn hơn. số lượng thực phẩm từng được coi là hiếm và có giá trị. Khả năng ăn với sự đa dạn

Nhu cầu calo trong các hoạt động thể thao và phi thể thao khác nhau

Bảng dưới đây cho thấy chi tiêu năng lượng của các hoạt động thể chất khác nhau. Giá trị được biểu thị bằng Kcal trên mỗi kg trọng lượng cơ thể. Để có được ước tính về tổng mức tiêu thụ calo, hãy nhân giá trị bảng với trọng lượng cơ thể của bạn và chia nó hoặc nhân nó với thời gian dành cho hoạt động đó. Ví dụ: để tính chi phí calo của Carola, nặng 53 kg và luyện tập thể dục nhịp điệu cường độ cao trong 20 phút.

Cung cấp điện theo chu kỳ

Bởi Tiến sĩ Antonio Parolisi Gợi ý dinh dưỡng để tối đa hóa khối lượng nạc và giảm mỡ cơ thể Các khái niệm thực phẩm hiện đại dựa trên cơ sở kiểm soát calo, dựa trên nhu cầu năng lượng thực sự của một cá nhân nhất định. Điều này liên quan đến việc soạn thảo các chương trình dinh dưỡng siêu chi tiết trên mỗi gram, với tỷ lệ phần trăm các chất dinh dưỡng được xác định rõ ràng mỗi ngày. Các hướng dẫn dinh dưỡng chính thức khuyến nghị một lượng carbohydrate là 55% tổng lượng calo hàng ngày, trong khi chất béo và prote

Ăn kiêng chống thiếu máu vận động viên

tổng quát Cái gọi là chế độ ăn kiêng của Thirteen-Iacoponi-Arcelli là chế độ ăn kiêng đặc biệt được phát triển cho các vận động viên thiếu máu hoặc có xu hướng thiếu máu do thiếu sắt (hoặc thiếu máu do thiếu sắt). Vấn đề này đặc biệt phổ biến trong số những người được gọi là "vận động viên xuyên quốc gia" - chẳng hạn như vận động viên marathon, ba môn phối hợp, người đi xe đạp chuyên nghiệp, v.v. - do: tăng tổn thất sắt do hoạt động thể chất (tăng tiết mồ hôi, tăng hồng cầu nhanh hơn, xuất huyết vi mô do hoạt động thể chất

Sô cô la và dưới nước

Dường như sô cô la đen đóng vai trò BẢO VỆ đối với những người thực hiện các hoạt động dưới nước; nói chính xác, nó dường như bảo vệ những người lặn khỏi các biến chứng liên quan đến bệnh suy giảm áp lực (MDD) và cái gọi là Taravana; do đó cả thợ lặn và những người trong cơn ngưng thở đều tham gia. Nghiên cứu được phổ biến bởi "Mạng cảnh báo thợ lặn châu Âu" (DAN) và kiến ​​trúc sư của th

Hydrat hóa và hoạt động thể chất

Tầm quan trọng của việc hydrat hóa đầy đủ trong thể thao và trong cuộc sống hàng ngày Hydrat hóa là một phần cơ bản của dinh dưỡng. Trên thực tế, nước là một chất dinh dưỡng thiết yếu vì lượng sản xuất cùng với quá trình trao đổi chất (khoảng 350ml / ngày) không đủ để đáp ứng nhu cầu hàng ngày. Cân bằng nước phụ thuộc vào việc duy trì trạng thái cân bằng giữa thể tích đến và người rời

Tầm quan trọng của nước trong hoạt động thể thao

Bởi Tiến sĩ Izzo Lorenzo Trong quá trình hoạt động thể chất mạnh mẽ và luyện tập thể thao thường xuyên, hạn ngạch nước bị mất có thể đạt được các giá trị quan trọng và làm tổn hại cả kết quả thể thao và tình trạng sức khỏe của vận động viên. Thực tế, môn thể thao này được đặc trưng chủ yếu bởi sự gia tăng năng lượng ít nhiều đ

Gợi ý về dinh dưỡng lành mạnh của người chơi

Bởi Tiến sĩ Devis Zamburlin Chế độ ăn kiêng áp dụng cho canxi Ngay cả trong bóng đá, cũng như trong nhiều môn thể thao khác, chế độ ăn uống đã có nhiều tiến bộ và trong những năm gần đây, ngày càng có nhiều huấn luyện viên và kỹ thuật viên quan tâm đến chủ đề quan trọng này, một phần không thể thiếu trong các cải tiến của một vận động viên. Sức mạnh và trò chơi Trò chơi là thời điểm quan trọng nhất đối với người chơi, đó là kiểm tra giá trị c

Cung cấp năng lượng chính xác của người chơi

Bởi Tiến sĩ Davide Sganzerla Tầm quan trọng của dinh dưỡng Dinh dưỡng là phương tiện mà con người giới thiệu và đồng hóa, ngoài các chất dinh dưỡng, năng lượng mà anh ta cần. Mục đích của dinh dưỡng là để bù đắp, thông qua việc cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, tiêu thụ năng lượng và vật liệu sinh học được áp đặt bởi sự trao đổi chất cơ bản và chức năng (tăng chuyển hóa do hoạt động thể chất). Ở các cầu thủ bóng đá, sự đền bù này phải diễn ra theo một cách đặc biệt chính xác, vì những màn trình diễn tốt nhất chỉ có thể là

Cung cấp năng lượng chính xác của người chơi

Bởi Tiến sĩ Davide Sganzerla Thức ăn sau đợt Mục đích của việc cho ăn sau đợt là để tái hòa nhập các tổn thất hydrosaline bị rò rỉ, thúc đẩy quá trình tái tổng hợp glycogen cơ bắp đã tiêu thụ, sửa chữa các tổn thương cấu trúc do nỗ lực duy trì và tránh tình trạng quá tải trao đổi chất. Do đó, nên uống và nhấm nháp một lượng lớn chất lỏng, hãy nhớ rằng cảm giác khát có thể

Dinh dưỡng và thể thao

Bởi Tiến sĩ Michela Folli THỂ THAO VÀ CHẾ ĐỘ THỰC PHẨM ĐÚNG: MỘT CHIẾC CHIẾN THẮNG! Lần này, ý tưởng nói chuyện với bạn về việc chiến thắng môn thể thao kết hợp và chế độ ăn uống hợp lý đã đến với tôi như thế nào trong tuần: mọi người bây giờ quay trở lại phòng tập thể dục và nhiều sinh viên hỏi tôi lời khuyên về dinh dưỡng để theo ... Tôi, điều đầu tiên mà lời khuyên là luôn luôn di chuyển ... nhưng cũng đúng là một chế độ ăn uống hợp lý có tầm qua

Cung cấp năng lượng chính xác của người chơi

Bởi Tiến sĩ Davide Sganzerla Nguyên tắc thứ ba là lấy một lượng protein nhẹ, vì nó rất cần thiết cho việc tái tạo cơ bắp sau nỗ lực của trò chơi. Hơn nữa, nếu uống cùng với carbohydrate, chúng có khả năng ổn định lượng đường trong máu, ngăn ngừa sự gia tăng quá mức và tránh tình trạng hạ đường huyết phản ứng. Như chúng tôi đã đề cập, một số lát bresaola hoặc giăm bông tư nhân được khuyến cáo cẩn thận, vớ

Dinh dưỡng của người chơi thể thao

Bởi Tiến sĩ Izzo Lorenzo Thông thường, trước khi giải quyết một môn thể thao, người ta tự hỏi những gì - và bao nhiêu - tốt hơn là ăn. Nhưng những gì có thể được tiêu thụ là một tính toán thay đổi từ kỷ luật đến kỷ luật, từ vận động viên đến vận động viên, từ hiệu suất đến hiệu suất, và không thể định lượng chính xác cho những người thỉnh thoảng cống hiến cho thể thao và chỉ để giải trí. Có thể nói chung, mức tiêu thụ calo trong 30 phút đạp xe khác nhau, tùy thuộc vào tốc độ thực hiện bài tập và tùy thuộc vào giới tính và

Ăn bao nhiêu trước khi hoạt động thể chất

Bởi Tiến sĩ Antonio Parolisi Cân nhắc về lượng chất dinh dưỡng cần thực hiện trước buổi tập Hiểu những gì và ăn bao nhiêu trước khi hoạt động thể chất là thực sự quan trọng. Thường thì bạn có nguy cơ ăn quá ít và cảm thấy yếu trong suốt buổi hoặc ăn quá nhiều và cảm thấy nặng nề. Nhưng có thể biết bao nhiêu năng lượng cần thiết trong một bài kiểm tra thể chất? Nhờ vào sự

Bữa ăn trước và đào tạo bài

Tin nhắn được gửi bởi: Vincenzo Xin chào hãy phân tích một câu hỏi tại một thời điểm. Ăn gì trước và sau khi bơi và chạy trước hết chúng tôi chỉ ra rằng chế độ ăn uống chính xác trước và sau một nỗ lực thể chất không gắn liền với kỷ luật được thực hành mà tuân theo một số quy tắc chung. Các bữa ăn trước cuộc đua hoặc trước tập luyện: trước tiên nó phải nhẹ nhàng: do đó không quá đán

Sức mạnh của vận động viên điền kinh

Giám tuyển bởi Valerio Mei Xin chào các bạn, tôi tự giới thiệu, tôi là Valerio, một huấn luyện viên cá nhân, và những gì tôi sẽ nói với bạn là kết quả của niềm đam mê, điều đó đã khiến tôi mất nhiều năm để nghiên cứu và nghiên cứu về luyện thi thể thao. Tôi nghĩ rằng nó là cơ bản cho mọi vận động viên để hiểu chi tiết những gì anh

Vận động viên cho ăn

Bởi Tiến sĩ Annalisa Subacchi Từ một dinh dưỡng tốt đến một chiến thắng chắc chắn. Trong thể thao, như ở mỗi cá nhân, chế độ dinh dưỡng phù hợp đảm bảo một lượng calo đầy đủ, đáp ứng nhu cầu trao đổi chất của sự thay đổi và tăng trưởng mô. Không có chế độ ăn uống duy nhất hợp lệ cho tất cả các vận động viên: mỗi môn thể tha

Thực phẩm và thể thao

Xem video X Xem video trên youtube Bởi Tiến sĩ Andrea Bondanini Tầm quan trọng của dinh dưỡng Nguyên tắc chính rất đơn giản: không có thực phẩm nào có thể chiến thắng một cuộc đua, nhưng có nhiều loại thực phẩm có thể khiến nó thua cuộc . Bắt đầu từ giả định này, cần phải tạo ra nhận thức về thực phẩm và làm quen với một vài khái niệm chung rằng việc thiết lập một chế độ ăn uống hợp lý, liên quan đến những nỗ lực thể chất cần được duy trì. Trước tiên chúng ta phải nhớ rằng mọi thứ mà chúng ta đưa vào cơ thể phải phục vụ đồng thời: như xăng (lượng calo), như một sự bảo vệ (vitami